Comme nous avions acheté de la levure de boulangerie pour faire des kanelbulles, petit gâteau très consummé ici, il nous fallait bien faire quelque chose des 40g restants!! Nous avons donc mis la main à la pâte et voilà... des croissants! Bon, d'accord, ils n'en ont pas tout à fait la tête, mais nous manquons d'outils ici... Nous savons désormais ce que veut dire "rompre" une pâte: ce n'est pas seulement la couper en 2 comme j'avais fait pour les kanelbulles. Ca marche tout de suite mieux quand on la pétrit en prime!!
Catégories : Quotidien
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